ПОДГОТОВИМ ВАШУ КОМПАНИЮ К СЕРТИФИКАЦИИ ПО СТАНДАРТУ IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDART)
IFS Food - Международный стандарт на пищевую продукцию (от англ. International food standard). Стандарт IFS Food позволяет оценивать системы обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов поставщиков, руководствуясь единым подходом.
Стандарт IFS Food предъявляет следующие требования к производителю:
- Ответственность руководства компании
- Система менеджмента качества и безопасности
- Менеджмент ресурсов
- Планирование и процесс производства
- Измерения, анализы, улучшение
- Защита продукта и внешние инспекции
ВЫГОДЫ ВНЕДРЕНИЯ СТАНДАРТА IFS Food
- Гарантия безопасности пищевого продукта во всех производственных партиях
- Снижение доли брака в общем объеме производства
- Документально подтвержденная уверенность относительно безопасности производимых продуктов
- Снижение издержек производителя на процедуры подтверждения соответствий пищевой продукции при поставках
Стандарт IFS Food применяется в области переработки, фасовки, обработки и первичной упаковки пищевых продуктов.
В современных условиях конкурентоспособность компании в пищевой отрасли определяется целым комплексом факторов, влияющих на эффективность бизнеса и качество реализуемой продукции. Общество немецкой розничной торговли (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) и Федерация предприятий торговли и дистрибуции Франции (Fédération des enterprises du Commerce et de la Distribution) разработали единый международный стандарт производства пищевых продуктов IFS (International Food Standard), который призван помочь предприятиям пищевой отрасли в обеспечении высокого качества производимой продукции.
Цель стандарта заключается в снижении затрат и обеспечении прозрачности всей цепочки поставки.
International Food Standard основан на принципах ISO 9001 и НАССР, ориентирован на обеспечение безопасности пищевой продукции и упаковки, применяемой при производстве пищевой продукции, и предусматривает три возможных уровня сертификации.
Сегодня IFS считается авторитетным международным стандартом по безопасности для всех производителей пищевых продуктов. В частности, стандарт IFS признан крупнейшими торговыми сетями, которые охватывают более 60% всей мировой торговли. В странах Европейского Союза IFS является наиболее важным стандартом для поставщиков ведущих торговых сетей.
Внедренная система менеджмента качества и гигиены производственной среды, сертифицированная международным сертификационным органом на соответствие международному стандарту IFS позволяет получить официальное признание системы и значительно повышает доверие к предприятию со стороны зарубежных потребителей, партнеров и поставщиков. Дает огромное преимущество предприятиям пищевой отрасли в возможности постоянно поставлять продукцию в соответствие с требованиями потребителей и соответствующими обязательными требованиями стран ЕЭС и других европейских государств.
Наши эксперты оказывают полное или частичное сопровождение разработки системы менеджмента качества и ее внедрения:
- проведение диагностического аудита;
- определение структуры СМК;
- комплексное обучение персонала;
- комплексную разработку документации в соответствии с требованиями стандарта;
- сопровождение при разработке и внедрении СМК;
- проведение внутреннего аудита СМК перед сертификацией;
- индивидуальное консультирование по электронной почте, телефону, лично;
- сопровождение при сертификации.
Контакты: ISO-22000@mail.ru, тел. +7 (901) 555-77-42